Podpníky

Slabo rastúci podpník pre čerešne a višne, vhodný do menších záhrad. Plytší koreňový systém, vyžaduje kvalitnejšie pôdy a závlahu v suchom lete. Plodnosť skorá, kvalita plodov výborná. V prvých rokoch sa odporúča opora.

PÔVOD: Francúzsko, je to prirodzene vzniknutý medzidruhový kríženec broskyne a mandle nájdený v Lot et Garonne a vybraný v regióne La Grande Ferrade francúzskym výskumným inštitútom INRA sídliaciam v Bordeaux v roku 1939. Odvtedy sa množí vegetatívne.

RAST: bujný, neoslabuje rast naštepenej odrody oproti semenáču alebo len málo, nevyžaduje celoživotnú oporu. Vytvára množstvo silných koreňov.

OPEĽOVACIE POMERY: ako podpník sa nenecháva rodiť.

PLODNOSŤ: odrody na ňom zaštepené vstupujú skoro do plodnosti a majú vysokú úrodu.

PLODY: ako podpník sa nenecháva rodiť.

DOZRIEVANIE: ako podpník sa nenecháva rodiť.

VYUŽITIE: používa sa ako podpník pre broskyne a mandle, najmä do náročných pôd - vápenitých, suchých, vyčerpaných. Má dobrú afinitu so všetkými odrodami broskýň aj mandlí.

STANOVIŠTE: Je vhodný aj do suchých a vápenitých pôd, dobre znáša presádzanie aj jesennú výsadbu, nemá rád ťažké pôdy so stagnujúcou vodou.

ODOLNOSŤ: je veľmi odolný voči šarke, stredne odolný voči háďatkám, čiastočne náchylný na verticíliové vädnutie, náchylný na fytoftóru, agrobaktera a bakteriálnu nekrózu.

Stredne silne rastúci podpník, plastický, vhodný aj pre ťažšie hlinité pôdy. Koreňový systém je plytší, vyžaduje častejšiu zálievku. Vysoká a skorá plodnosť. Používa sa pre slivky, marhule, broskyne.

Dlhoveký strom s plodmi, ktoré sú šťavnaté, sladké, aromatické, vhodné na priamy konzum, ale aj na spracovanie. Mrazuvzdorná, odolná na choroby. Dozrieva v júni až v júli.

PÔVOD: Európa, Malá Ázia. Druh hloh jednosemenný (Crataegus monogyna).

 
RAST: pomalý. Tvorí tŕnitý, rozložitý ker alebo strom dorastajúci do výšky 2-10 m. Kôra kmeňa je sivá až sivočierna, listy sú tmavozelené, striedavé, okrúhlo vajcovité, viaclaločnaté s hlbokými zárezmi. Dobre znáša rez a tvarovanie, aj v živých plotoch, ale bez rezu v nich vie byť plodnejší (až cca. 300 g/2,5 m2).

 
OPEĽOVACIE POMERY: čiastočne samoopelivý, hmyzom opeľovaný. Kvitne v máji a júni, súkvetia s 10-20 bielymi kvetmi sú usporiadané do vzpriamených vrcholíkov.

 
PLODNOSŤ: skorá (5-8 rokov po výseve), v prítomnosti opeľovača vysoká, kvety nezvyknú vymŕzať.

 
PLODY: malé (5-11 x 4-7 mm), elipsovité až guľovité šarlátovo červené malvice na krátkej stopke, so suchou, múčnou, chuťovo mierne horkastou dužinou a jedným tvrdým semenom uprostred.

 
DOZRIEVANIE: v septembri až októbri.

 
VYUŽITIE: Často sa vysádza do nepreniknuteľných živých plotov, medzí, ale je krásny aj ako solitér v záhrade či parku. Je naň naviazané veľké množstvo domáceho hmyzu. Kvety majú na začiatku kvitnutia príjemnú vôňu, ktorá sa ale neskôr stáva pre mnohých ľudí nepríjemnou. Komu nevadí, môže kvety použiť do sirupu či pudingu. Plody sú dôležitou potravou pre vtáctvo. Surové nie sú veľmi chutné, ale dajú sa spracovať na džemy, ovocné kože, vysušiť a pomlieť a pridať k múke či použiť do čaju. Obsahujú veľa bioflavonoidov a pôsobia pozitívne na krvný obeh, znižujú krvný tlak a pomáhajú obnoviť normálny rytmus srdca, v kombinácii s ginkom zlepšujú prekrvenie mozgu. Rozširujú cievy, pôsobia ako proti kŕčom a ukľudňujúco. Podobne pôsobia aj kvety a spolu s plodmi sa používajú v podobe čajov alebo tinktúr. Veľmi chutné sú čersto rozvité lístky s orieškovou príchuťou v šaláte. Sušené listy sa dajú použiť ako náhrada čínskeho čaju, opražené semienka ako náhrada kávy.

 
STANOVIŠTE: svetlomilná a teplomilná drevina, porastie aj v polotieni, ale tam nebude tak plodná. Obľubuje síce hlinito piesčité, odvodnené pôdy, ale nie je vôbec náročný na pôdu. Po dobrom zakorenení sa mu darí aj v ťažkej, mokrej, ílovitej či suchšej pôde, kyslej či zásaditej.

 
ODOLNOSŤ: silne mrazuodolný v dreve do -29 °C až -34 °C, silne suchuvzdorný po dobrom zakorenení. Náchylný na bakteriálnu spálu, chrastavitosť.